一、抽检基本情况

2021年4月21日，奉节县市场监督管理局执法人员会同重庆市计量质量检测研究院抽样工作人员对位于重庆市奉节县鱼复街道茶店社区诗城中路老城车站2层19号2号的奉节县卧龙岗副食门市部生产的白酒（抽检单编号：SC21500000650831974；生产日期：2021年3月21日）进行了食品监督抽检，经重庆市计量质量检测研究院检测，检验结果显示酒精度项目不符合 GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》及产品明示质量要求，检验结论为不合格。

二、对抽检不合格食品核查处置情况

我局于2021年5月21日收到不合格报告，于2021年5月24日向奉节县卧龙岗副食门市部送达了不合格检验报告，并告知其在7个工作日内有申请复检和提出异议的权利，同时于当日进行了现场检查。经调查，奉节县卧龙岗副食门市部生产加工了该批次该度数白酒50L，至执法人员检查时，该批次该度数白酒剩余库存0L。根据检验结果显示，该批次白酒系酒精度不符合产品明示要求，非安全性指标，故不需召回。奉节县市场监督管理局现已责令奉节县卧龙岗副食门市部对产品标签标识问题进行整改。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

奉节县卧龙岗副食门市部上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款（食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售）的规定，考虑到该批次白酒酒精度不符合产品明示要求，非安全性指标，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第二款“生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的”情形，奉节县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第二款“生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款”和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十五条第二项“生产经营的食品、食品添加剂的标签、标识、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由所在地区区县（自治县）食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处一千元以下罚款”的规定，对奉节县卧龙岗副食门市部作出责令改正的决定。