端午节即将到来，近期县市场监管局组织开展粽子、粽叶、茶叶专项抽检检查，主要针对酒店、餐厅、社交平台等提供“高档食材”礼品粽子、茶叶过度包装、生产企业使用“染色粽叶（返青叶）”的非法行为，确保消费者吃上“放心粽”。

检查过程中，执法人员提醒商家不要销售过度包装商品、提醒消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋包装粽子应完好，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。同时注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。　

如何鉴别“返青”粽叶

　　粽叶过度鲜绿，有可能是一些不法商家为了让粽叶卖相更好，使用化学染色手段浸泡粽叶，这种色泽鲜绿的“返青”粽叶对健康有害。

　　1.看粽叶颜色，正常粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，而“返青粽叶”煮后仍青绿诱人。

　　2.闻味道，正常粽叶煮过后有较浓的清香味，“返青粽叶”煮后会有淡淡硫磺味。

　　3.看水的颜色，正常粽叶煮后水呈现淡黄色，“返青粽叶”煮后水变绿。