为进一步延伸红辣椒产业链，促进贫困户持续增收，近日，县供销联社引进重庆霖诚食品有限公司到我县实施辣椒、泡椒深加工。

据悉，重庆霖诚食品有限公司位于平安乡天台村4组，是县供销联社招商引资四川省资阳市的一家红辣椒泡椒加工企业，在奉投资350万元，通过与奉节县泽超蔬菜种植专业合作社开展深度合作，于今年7月开始运营投产，带动当地群众20人就业，其中贫困户10人，人均月增收2500元以上。该公司针对县内红辣椒种植基地，深入开展红辣椒原材料收购工作，今年将在奉节采收3000吨优质红辣椒，更在云南、贵州等地协助采收红辣椒。该公司今年预计实现红辣椒泡椒加工量达到3000余吨、豇豆50吨、生姜100吨，产值达到2000万元。

 “该泡椒加工企业的引进，将有效补齐我县红辣椒产业链短板，提升辣椒产品附加值，持续推进合作社和农户增收。”县供销联社相关负责人表示。