为切实保障人民群众生命健康安全，太和土家族乡紧紧围绕食品药品安全重点工作，持续开展各类专项整治行动，多措并举，全力筑牢食药品安全防线。

严管红白喜事，守护聚餐安全。乡党委、政府高度重视农村集体聚餐食品安全，将红白喜事纳入重点监管范畴。一方面，严格落实申报备案制度，要求举办者或承办人提前向所在地村委会申报备案，并签订红白喜事安全责任书。另一方面，加强现场指导，组织工作人员对聚餐场所卫生、加工制作等环节进行现场核查，防范群体性食品安全事故发生。同时，结合安全检查专项行动，重点排查红白喜事等人员密集场所的消防设施及应急通道，确保红白喜事不违规占用道路。

聚焦重点场所，强化安全监管。经济发展办公室联合应急办等部门，对学校、敬老院等重点领域实施高频次、精细化监管。针对学校及周边，重点检查食堂及餐饮单位的食品安全管理制度落实情况，及时排查并消除食品安全隐患。针对敬老院，开展专项检查，重点核查食品原料采购、食品留样及从业人员健康管理，切实守护老年人“舌尖上的安全”。

紧盯商超流通，严查过期食品。太和土家族乡对辖区内商超、食杂店、药店等经营单位开展常态化与突击性相结合的排查行动。重点查看食品的生产日期、保质期及存储条件，严厉打击销售过期食品、“三无”食品等违法违规行为。在检查中，对发现的隐患产品立即下架，并现场下达责令整改通知书。此外，结合重点时间节点，对食用油、肉制品、酒类等节日热销食品进行重点抽查，确保群众买得放心、吃得安心。

下一步，太和土家族乡将持续保持高压态势，完善长效监管机制，加大巡查复查力度，切实守护好全乡人民群众的饮食用药安全。