为筑牢学校周边食品安全防线。近日,五马镇联合市场监管部门、综合行政执法大队,对辖区校园周边食品安全开展专项检查,切实守护学生“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦校园周边200米范围内的小超市、餐饮店、零食摊贩等重点场所,重点核查经营主体资质是否齐全、食品进货台账是否规范、是否销售过期变质或“三无”食品,同时检查食品储存条件、从业人员健康管理、经营场所环境卫生等情况。执法人员仔细查看食品包装标识、生产日期及保质期,对预包装食品、散装零食、冷藏乳制品等重点品类逐一排查,要求经营者严格落实进货查验制度,留存“一票通”台账,从源头把控食品质量。
检查过程中,执法人员坚持“边检查、边宣传、边整改”,现场向经营者科普食品安全法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,对发现的问题做到立查立改,对存在较大食品安全风险的经营单位进行依法查处。此次检查共涉及小卖部2家、餐饮店7家,查处隐患3处,进一步规范了校园周边食品生产经营秩序。
下一步,五马镇将持续强化部门联动,建立健全学校周边食品安全长效监督机制,将“常态化巡查+定期回头看”相结合,持续加大监管力度,及时消除食品安全风险,为学校师生营造安全放心的饮食环境。