县市场监管局开展春季校园食品安全排查整治专项行动
日期:2024-02-27

为全面做好春季开学季校园食品安全监管工作,有效防止校园食品安全事故发生,切实保障广大师生饮食安全,近日,县市场监管局全面开展春季校园食品安全排查整治专项行动。

明确监管重点,开展风险排查。执法人员重点检查学校、幼儿园食堂食品安全管理情况、从业人员是否有健康证明、大宗食品(米、面、油、蛋、奶、肉等)原料进货查验制度以及制止食品浪费行为落实情况;

督促落实主体责任,全面开展自查。督促各学校、幼儿园严格贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,建立食堂风险防控的动态管理机制,执行好“日管控、周排查、月调度”工作制度机制;同时全面开展食品安全自查,对自查中发现的食品安全问题和隐患,迅速采取整改措施并及时复核整改效果;

    加大宣传力度,提升食品安全意识。结合监督检查将食品安全宣传工作常态化,全方位、多角度地宣传食品安全法律法规及科普知识,提高各单位食品安全主体责任意识,提高广大师生的自我防范意识和消费维权意识。


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