大
中
小
为严防农村集体聚餐食品安全风险,规范辖区红白喜事操办秩序,近日,竹园镇组织镇村干部下沉入户,常态化推进农村家庭宴席备案登记、责任书签订工作,从源头守护群众饮食安全,深化乡村移风易俗治理。
工作人员深入农户院落,现场开展政策宣讲与资料办理,逐项指导农户填写农村家庭集体宴席举办情况信息表、家庭集体宴席报告登记表,同步签订家庭宴席食品安全责任书、红白喜事安全承诺书。现场详细登记宴席时间、桌数、承办厨师、就餐人数等关键信息,明确举办人安全主体责任,重点讲解食材加工、餐具消毒、用火用电等安全规范,明确告知群众举办100人以上规模宴席,必须提前向村社报备。同时积极宣传文明新风,劝导群众摒弃大操大办、盲目攀比等陋习,倡导婚事新办、丧事简办。
下一步,竹园镇将持续落实农村宴席长效管理举措,动态更新完善村级宴席管理台账,加大聚餐现场巡查排查力度,统筹推进食品安全监管与乡风文明建设,及时消除各类安全隐患,全力营造安全卫生、节俭文明的乡村办宴氛围。